没拆封放五年红酒能喝吗

未拆封放五年的红酒是否能喝，主要 取决于储存条件和酒的品质。以下是相关信息的总结：

普通红酒的保质期：

普通红酒的保质期大约是十年至十五年，顶级红酒可以窖存更长时间，但具体饮用期受储存条件影响。

白葡萄酒的保质期：

白葡萄酒通常越新鲜越好喝，没有明确的保质期，但建议在适当的储存条件下尽早饮用。

储存条件的影响：

未开封的红酒在适当的储存条件下（如避光、恒温、通风良好）可以保存较长时间，但长时间存放会影响其品质和口感。

变质迹象的判断：

如果红酒在储存过程中没有受到污染，且瓶塞完好无损，即使过了保质期，通常也可以安全饮用。但如果出现异味、颜色异常或瓶塞凸起等情况，则可能是变质的迹象，应避免饮用。

国外红酒的保质期：

国外红酒通常没有明确的保质期，只有最佳饮用期，一般建议在10年内饮用。

综合以上信息，如果您的红酒储存条件良好且未开封，即使超过了标注的保质期，也可以尝试饮用。但请注意观察红酒的状态，确保没有出现明显的变质迹象，如颜色变暗、酒体浑浊、瓶塞凸起或异味等。如果对红酒的品质有疑虑，最好咨询专业人士或品酒师的意见。