初级西点学什么课程好

对于初级西点学习，以下是一些建议的课程内容：

基础课程

裱花蛋糕课程：学习蛋糕的裱花技巧，包括各种花型和奶油的使用。

面包课程：掌握不同种类的面包制作方法，如吐司、奶油面包、肉松面包等。

甜点课程：学习制作各种甜点，如慕斯、提拉米苏、马卡龙等。

翻糖课程：学习翻糖技巧，用于制作各种装饰蛋糕。

糖艺课程：学习糖艺制作，包括糖花、糖雕等。

专业课程

披萨系列：学习制作不同口味的披萨，包括酱料制作和面饼制作。

蛋糕系列：深入学习各类蛋糕的制作方法，如海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。

面包系列：学习各种面包的制作技巧，包括脆皮面包、主食面包、奶油面包等。