厨具厨房排烟

厨具排烟是指通过一系列设备和方法将厨房中的异味、油烟和异味排出室外,以保持厨房空气的清新和卫生。以下是一些常见的厨具排烟方式和设备:

顶吸式油烟机

技术成熟,吸力强,排烟效果好。

容易碰头,遮挡视线,对高个子不友好。

适合中式厨房,占用空间较大。

侧吸式油烟机

距离灶具更近,采用直吸结构,专利油烟分离板,对高个子友好。

出现较晚,噪音较大,无法做到一体成型。

欧式油烟机

外观设计时尚,与现代厨房装修风格匹配,吸力较强。

价格较高,存在碰头和遮挡视线问题。

无动力排烟罩

安装在炉灶上方约80公分处,利用空气冷热交换原理将油烟排出室外,冬天效果更好。

换气扇

安装在排气罩进口,更好地排除油烟,但单独使用效果不如专业油烟机,通常作为辅助设备。

离心风机

通过高速旋转的离心叶片产生负压,吸入烟雾和油烟,通过管道排出室外,净化空气,改善室内气味。

排烟风机

厨房排烟净化系统的动力源,通过电机驱动叶轮旋转,产生负压,将油烟从集烟罩经通风管道抽出。

排烟管道

连接排烟罩和风机的管道,用于输送油烟和热气,确保油烟顺利排出室外。

选购排烟设备的注意事项:

风量和风压:风量越大,吸油烟能力越强;风压越大,排烟越顺畅。一般家庭选择18-23m³/min的风量,风压根据楼层差选择。

噪音:风量和风压越大,噪音越大,应选择噪音较低的产品。

清洁难度:油烟机容易被油烟污染,易清洁的材质(如钢化玻璃面板)更为实用。

品牌售后:选择知名品牌,确保售后服务和质量。

安装和维护:

安装:确保排烟管道安装位置正确,水平距离和坡度符合规范,定期清洗排烟管道和净化器。

维护:定期检查排烟设备的运行状况,及时清理油烟和污垢,确保排烟效果。

通过以上设备和注意事项,可以有效改善厨房的排烟效果,提供一个更加舒适和卫生的烹饪环境。