网站首页 > 红酒 > 红酒是色酒 红酒 通常指红葡萄酒,这是一种以黑(红)葡萄为原料酿造的果酒,其颜色主要是由于葡萄皮中的“花青苷”成分所决定。红葡萄酒的颜色包括紫、红宝石、红、砖红、红棕和棕等。而色酒一般指的是通过添加食用色素来改变酒的颜色,但红酒的颜色是自然形成的,不涉及人工添加色素。此外,红酒的颜色会随着时间和陈酿过程发生变化,比如随着年龄的增长,红酒的颜色可能会逐渐变浅或失去光泽。因此,红酒和色酒在颜色来源和制作过程上存在明显区别,红酒的颜色是自然形成的,而色酒则是通过添加色素得到的。