西点烘焙的书籍推荐
《烘焙新手必备的第一本书》 作者：
不详
内容：以完整的烘焙图解为主线，设计出饼干、蛋糕与各式甜点13类主题，超过3000张图片，展示最详尽的分解步骤图，适合烘焙新手学习。
《品味生活的DIY西点烘焙》 作者：
不详
内容：介绍易于制作和取材方便的糕点，通过详细的精美图片与易懂的文字解说，让读者轻松学会精致美味的点心。
《西式面点制作》 ISBN：
978-7-5167-6263-9
内容：提供全面、实用、易学的西式面点制作教程，采用图文+视频的形式，适合初学者掌握核心知识和技能。
《烘焙大师》 作者：
金永模、金丽娜
内容：分为面包、蛋糕、饼干3大类，汇集200余道烘焙面点，共计3000余张操作图解，适合专业面点师和烘焙爱好者。
《轻盈甜点的秘密》 作者：
辻口博启
内容：公开Mont St. Clair备受欢迎的糕点食谱，并揭示轻盈口感的秘密，包含50+道法式甜点及曲奇饼干人气配方。
《法式甜点烘焙》