西点师证书过期了

关于西点师证书的有效期，有以下信息可以参考：

西式面点师证是国家职业资格证， 没有有效期，全国通用，终身可用。

高级西点师资格证也是 没有期限的，终身有效。如果需要考取，可以考虑到相关培训学校如王森学校进行报考。

综合以上信息，可以明确的是，无论是西式面点师证还是高级西点师资格证，都是终身有效的，没有设定有效期。因此，如果您的证书已经过期，不需要进行更新或重新考取，它仍然具备法律效力。