餐饮的实习日志50字

2024年12月27日，星期四

今天是我在餐厅实习的第15天。早上我提前到了餐厅，开始了一天的工作。我的主要任务是协助服务员进行日常服务，包括摆台、上菜、收拾餐具等。在服务过程中，我注意到细节决定成败，一个小小的失误可能会影响顾客的用餐体验。因此，我始终保持高度专注，力求做到最好。

此外，我还参与了厨房的准备工作，学习了如何制作一些简单的菜品。虽然只是辅助性质，但这个过程让我对餐饮行业有了更深入的了解。

今天的实习让我深刻体会到，作为一名服务员，不仅要有良好的服务态度，还要具备一定的技能和责任心。我会继续努力，争取在接下来的实习中取得更好的成绩。