用来装红酒
用来装红酒的容器有多种选择,以下是一些常见和推荐的类型:
醒酒器
用途:醒酒器主要用于饮用新发酵的葡萄酒,其作用是让酒与空气充分接触,以发挥酒的香气,并让酒中的沉淀物隔开。
特点:醒酒器通常为长颈大肚子形状,并随着时尚潮流变化,有各种新款式。醒酒器采用流体工程学原理,使酒液流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。
红酒酒塞和酒环
红酒酒塞:通常由木质小球和金属质锥形物组成,用于替代软木塞,保持酒的新鲜度和防止氧化。
红酒酒环:内衬红色绒布的金属环,用于吸收多余酒滴,防止滑落到酒瓶颈外,保持酒标和外观的整洁。
塑料瓶
用途:虽然塑料瓶不是装红酒的最佳选择,但如果需要临时存放,应选择食品级塑料瓶,且不宜长时间存放,以免酒液中的酸性物质与塑料瓶发生反应,影响酒的品质。
玻璃瓶
用途:玻璃瓶是装红酒最常用的容器之一,尤其是新酒。玻璃材质不会与酒液发生反应,能够保持酒的原味和品质。
特点:玻璃瓶可以是普通酒瓶,也可以是专门设计的小容量玻璃瓶,如187mL的小包装,适合短期储存和运输。