thance厨具有哪些

厨房用具种类繁多,可以根据不同的使用场合和功能需求进行分类。以下是厨房中常见的几类厨具:

调理用具

台面

整理、切菜、配料、调制的工具和器皿

食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等

储藏用具

食品储藏(冷藏和非冷储藏)

器物用品储藏

底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等

进餐用具

餐厅中的家具

进餐时的用具和器皿等

洗涤用具

冷热水供应系统

排水设备

洗物盆、洗物柜

垃圾箱或卫生桶

消毒柜、食品垃圾粉碎器等

烹调用具

炉具(燃气灶、电磁炉、燃气烤箱等)

灶具