小麦和什么一起煮好吃

小麦是一种多功能的谷物，可以煮粥、制作面食等多种方式食用。以下是一些小麦的搭配建议，以及相应的食谱：

小麦大枣粥

材料：小麦60g、大枣7枚、糯米60g

做法：将小麦、大枣、糯米分别洗净后放入锅中，加适量水，先用大火煮沸后改中火，最后小火熬成粥。

小麦红薯花生粥

材料：小麦100克、花生50克、红薯500克

做法：小麦拣出杂质，用清水浸泡半小时。花生洗净，浸泡半小时，红薯去皮切块。将小麦、红薯和花生一起倒入高压锅中，加水煮沸约半小时，转小火煮10分钟。

小麦糯米红枣粥

材料：小麦150克、糯米100克、红枣6个、白糖100克

做法：红枣洗净去核切碎，小麦和糯米分别淘洗干净，用清水浸泡至发胀。将糯米和小麦一同放入锅中，加清水，开大火煮沸后转小火熬粥。待米将烂时加入红枣、白糖继续煮至粥稠。

小麦羊肉粥

材料：小麦（去皮）100克、羊肉半斤、生姜30克

做法：小麦用清水浸泡半小时，羊肉切片，生姜拍破。将小麦、羊肉和生姜一同煮粥食用。

小麦石斛淮山鹧鸪汤

材料：小麦30克、石斛20克、新鲜淮山50克、鹧鸪1~2只、瘦肉200克、蜜枣2粒、陈皮、姜适量

做法：鹧鸪宰净，连同瘦肉置沸水中稍滚沸；其他材料洗净。汤煲内加入适量水，水开后将所有材料放入，大火煲开后转文火煲1.5小时，再转大火煲30~45分钟。

小麦与不同的食材搭配，可以发挥不同的营养和功效，如养胃健脾、补血安神、补肾益阴等。请根据个人口味和健康状况选择合适的搭配