怎样煮麦片好吃有营养
麦片可以通过多种方法煮制,以下是一些推荐的煮麦片的方法:
普通麦片煮法
锅里倒入四小碗水,加入一碗水果谷物麦片。
待水烧开后,加入麦片继续煮,改成小火煮约10分钟。
根据个人口味可以加入薄脆和花生米调味。
牛奶麦片粥
准备100克燕麦片和一些时令水果(如芒果、橙子肉),以及50ml牛奶。
在煮粥前3-4个小时,用清水把燕麦片泡软,并把水果切碎成丁。
泡好的燕麦片放在火上煮,水烧开后继续煮至麦片酥烂。
倒入牛奶,再煮一会儿,加入切好的水果和少许白糖,搅匀即可食用。
水果麦片粥
麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。
将干麦片用清水300克泡软,水果洗净切碎。
泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片稣烂,稀稠适度,加入切碎的水果和白糖略煮一下,盛入碗内即成。
速食麦片
速食麦片可以用热水或煮熟的牛奶冲泡,也可以直接在锅中煮,加入鸡蛋或牛奶,但切忌不可煮时间过长,几分钟即可,防止营养成分流失。
混合麦片粥
大米2汤匙,小米2汤匙,麦片一碗。
先将大米和小米煮至全熟,再将麦片加入煮5分钟,最后关火盖盖闷3分钟。
蜂蜜麦片
用九十摄氏度的水将普通麦片泡开搅拌均匀,加入适量蜂蜜,温度不能太高,然后煮开即可食用。
椰奶麦片
即食燕麦片100克,香蕉2条,椰奶250毫升,炼奶适量。
将麦片和椰奶倒入碗中,加入炼奶调味,然后倒入电饭锅中煮至沸腾,加入切好的香蕉块煮2分钟即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法来煮麦片。