中西点的工作
中西面点的工作涉及多个方面，主要包括以下几个方面：
中西面点生产
根据食谱和配方制作各种中西面点，如面包、蛋糕、饼干、点心等。
掌握面点的制作技巧，包括面团调制、成型、烘焙等。
艺术创作与装饰
利用奶油、巧克力、水果等材料进行蛋糕和点心的装饰，提升产品的美观度和吸引力。
进行创意设计和造型，满足客户的个性化需求。
研发与创新
根据市场需求和消费者喜好，研发新的中西面点产品。
不断改进现有产品，优化制作工艺，提高产品质量和口感。
厨房管理
负责厨房的卫生和安全，确保所有设备和用具的清洁与保养。
合理安排工作流程，确保生产效率和产品质量。