低卡西点甜品做法

煎香蕉

材料：香蕉、面粉、蛋、面包削/燕麦削、柠檬、蜂蜜

做法：

1. 将香蕉去皮，切半及切断；蛋打散。

2. 将面粉、蛋液和面包削分别放在三个盘子上顺序排列。

3. 去皮的香蕉裹上面粉，适度把面粉压在香蕉肉上，然后裹上蛋液，最后是面包削。

4. 平锅上抹少许油，中火煎香蕉至均匀的金黄色。

5. 把蜂蜜加上适量的柠檬汁，淋在热腾腾的香蕉上即可。

芦荟丁乳酪慕斯

材料：奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7.5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量

做法：

1. 将奶油起司以隔水加热的方式，让其融化；鲜奶油打发备用。

2. 吉利丁泡水至软备用，加入作法1的奶油起司中搅拌均匀备用。

3. 将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀，至完全混合成白色浓稠状备用。

4. 将作法1的鲜奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌匀。

5. 将作法4材料装杯放入冷藏室直至其凝固，取出撒上适量芦荟丁、水果丁即可。

牛奶冻

材料：吉利丁10公克、优格500公克、白糖50公克、牛奶100公克、柠檬汁适量

做法：

1. 吉利丁泡水至软备用。

2. 把优格、白糖、牛奶放入小锅中以小火边煮边搅拌至混合完全融化。

3. 把作法1的吉利丁放入作法2锅中，混合续煮至完全融化。

4. 取杯子容器，将作法3的材料平均倒入每一杯子容器中，重复动作至材料用毕。

5. 作法4的杯子放入冷藏室中冰镇约3~4小时至成型即可。

酸牛奶豆腐提拉米苏蛋糕

材料：鲜牛奶11毫升、酸牛奶165克、巧克力粉两大勺、奥利奥150克、豆腐250克、青柠檬1个

做法：

1. 去掉奥利奥中间的夹心，添加11毫升鲜牛奶并磨碎。

2. 豆腐清除水份，添加酸牛奶和少量柠檬水，搅拌均匀。

3. 铺1层嫩豆腐和酸牛奶，再铺1层奥利奥，自上而下铺好，最终撒上巧克力粉。

4. 放进冷藏30分钟左右，拿出就可以享受低热量的酸牛奶豆腐提拉米苏蛋糕。

低卡燕麦蛋挞

材料：燕麦130克、香焦2根、鲜牛奶150克、生鸡蛋2个、植物油1勺

做法：

1. 香焦用勺子捣烂成泥，添加燕麦搅拌均匀，再加1勺植物油搅拌均匀。

2. 准备蛋挞托模具，放进香焦燕麦糊，用勺子沿着模具边沿轻按整平。压出来碗的样子，正中间的坑可以压深点。

3. 把准备好的燕麦蛋挞皮放进提前预热好的烘箱里，一百八十度烤11分钟左右。

4. 烤表皮的过程来做蛋挞液，2个鸡蛋加牛奶打匀，用不锈钢筛网筛粉2遍，让蛋挞液更细致。

5. 把准备好的蛋挞液倒进燕麦皮中，不可以倒太满，8分满就可以。

6. 最终放进提前预热好的烘箱里，250度烤11-16分钟左右就可以啦。

这些低卡西点的制作方法不仅健康美味，而且制作过程也相对简单，适合在家中尝试。希望这些食谱能帮助你享受美味的低卡甜点!