红酒用什么醒酒器
选择红酒醒酒器时,可以根据红酒的类型、口感、年份以及个人喜好来挑选。以下是一些常见的醒酒器类型及其适用情况:
球形醒酒器
适用:陈年红酒。
特点:内部有多个同心圆,使红酒在容器中缓慢地氧化,稳定控制酒液的氧化速度。
梨形醒酒器
适用:超级波尔多红酒和西班牙红酒等口感较柔和的红酒。
特点:让酒液充分接触氧气,同时不会过多地破坏红酒的口感和香气。
瓶颈醒酒器
适用:单宁含量较低的红酒,如意大利红酒和西班牙红酒。
特点:通过让酒液在瓶颈部位停留,更好地释放出红酒的香气和口感。
柱形醒酒器
适用:酒体较长的红酒,如法国勃艮第红酒和西班牙里奥哈红酒。
特点:让酒液充分接触氧气,同时稳定控制酒液的氧化速度。
CLASSIQUE 1500醒酒器
适用:750毫升的红葡萄酒。
特点:经典款式,手工制造,瓶肚子直径长23厘米,保留酒的芳香同时让酒氧化。