黄年饼怎么做好吃
黄年饼的制作方法有多种,以下提供几种不同的做法:
方法一:简单鸡蛋糯米饼
材料:
糯米粉
鸡蛋
白糖
做法:
1. 把三个鸡蛋打进碗里搅匀再放进糯米粉。
2. 把糯米粉搅匀。锅里放油等油热把搅匀的糯米粉倒进锅里。
3. 小火煎至两面发黄就可以了。金黄色的小年饼就做好了,上面撒上白糖就可以开吃了。
方法二:面粉糊煎饼
材料:
面粉
鸡蛋
葱花
甜酱或辣酱
做法:
1. 把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。
2. 在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。
3. 等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱,等各种调味料,然后卷一圈就可以食用。
方法三:发面葱油饼
材料:
面粉
温水
葱花
虾子酱或辣酱
做法: