河南周口最好吃的烩面
在河南周口,有几家烩面店因其独特的风味和悠久的历史而受到食客的喜爱。以下是几家备受推崇的烩面店:
双强烩面
特点:以汤浓、面筋、肉烂、味美著称,是周口几十年味道不变的经典美食。
推荐理由:双强烩面在周口人心目中是老字号,种类多样,包括老式烩面、八鲜烩面、羊肉烩面等,高汤香浓,肉片大且入味。
老穆家炝锅烩面
特点:使用生羊肉和牛肉炝锅,加高汤,汤味鲜美,面劲道。
推荐理由:独居周口餐饮行业市场,深受当地食客喜爱。
双喜烩面
特点:传统老式烩面,肉多味美。
推荐理由:深受老周口人喜爱,是周口老式烩面的代表之一。
张记烩面
特点:劲道的面条加上熬煮数小时的高汤,撒上一把香菜和粉条,汤里的大骨头啃起来过瘾。
推荐理由:将传统烩面发挥到极致,每一口都是满足。