厨具样品摆放要求
厨具样品的摆放要求主要涉及以下几个方面：
分类摆放
将不同种类的厨具分开放置，如刀具、砧板、锅碗瓢盆等，以便使用和管理，同时避免混淆和误用。
高度适中
厨具的高度应设置在合适的位置，使使用者能够轻松地取用和存放。例如，刀柄应与使用者的身高相匹配，以便使用时更加舒适。
通风干燥
厨具应放置在通风干燥的地方，以减少细菌滋生。保持厨具的干燥和整洁，避免潮湿环境导致的卫生问题。
安全性
商用厨房的厨具设备摆放应考虑到员工的人体工程学需求，避免过高或过低的高度，减少工作时的姿势不良。同时，易碎或锋利的厨具应放置在儿童无法触及的地方。
卫生性
厨具的设计应充分考虑清洁和消毒的便利性，确保食品安全和卫生。例如，筷筒和刀架应具有透气性，以便保持干燥。
空间利用
合理利用厨房空间，使厨具设备的组合考虑到空间使用效率，确保在有限的空间内最大程度地提高工作效率。
美观性
厨具的摆放应考虑美观性和实用性的结合，与其他厨房设备、橱柜等搭配要协调，形成统一的整体风格。