长汀餐饮行业现状

长汀县餐饮行业在近年来采取了一系列措施来改善油烟污染问题，并取得了显著成效。以下是一些关键点：

2024年5月，长汀县开展了餐饮行业油烟污染扰民“点题整治”工作，累计接到餐饮油烟扰民问题信访件40件，整改完成36件，整改率90%。

对于未安装油烟净化设施或未及时清洗油烟净化设施的餐饮店，采取了差异化的处理措施，引导商家进行整改，并要求48家餐饮店安装油水分离器和将收集的厨余垃圾交给有资质的单位进行无害化处理。

城市管理和综合执法局、住建局、属地乡镇等部门联合出击，形成合力，针对油烟噪音污染、占道经营等问题进行专项整治。

通过座谈会等方式，与居民、房东、商户进行友好协商，制定整改方案，并由城市管理和综合执法局进行跟踪监管，形成“商家+居民+政府”全链条监管。

长汀县积极探索“业主自治+商家自律+部门监管”的餐饮油烟治理模式，通过业主和商家的自律，结合部门的监管，共同解决油烟污染问题。

2024年4月，长汀县市场监督管理局召开五一、端午节前餐饮行业保食品安全稳价格约谈会，对餐饮行业食品安全进行现场培训，并对节假日期间市场价格进行提醒。

长汀县持续推动餐饮行业的油烟治理工作，确保油烟净化设备的安装和定期清洗，避免油烟扰民问题，同时督促餐饮经营者合理安排夜间营业时间，减少噪音扰民。

综上所述，长汀县在餐饮行业油烟污染整治方面取得了积极进展，通过多部门联动、业主自治与商家自律等措施，有效改善了城市空气质量和人居环境。未来，长汀县将继续加强监管和治理，确保餐饮行业的可持续发展。