西点学校分配包括什么

西点学校分配的内容通常包括以下几个方面:

基础课程

新生入学引导

设备介绍与基本功练习

裱花基础功与实训

面包基础功与实训

专业技能课程

甜品制作(如慕斯、月饼等)

常温蛋糕及饼干类制作

翻糖及姜饼制作(短期课程可能不包括)

法式西点课程(学习经典法式甜点和蛋糕的制作)

精品面包课程(掌握各种面包的制作技巧和配方)

翻糖和裱花系列课程(学习翻糖蛋糕和裱花装饰技术)

经典蛋糕制作(如场景蛋糕、奶油蛋糕等)

咖啡饮品制作(学习调制各种咖啡和饮品)

韩式裱花技巧(学习韩国风格的裱花技巧)