广东西点有哪些

广东地区的西点推荐如下:

鸡仔饼:

广东四大名饼之一,始创于清朝咸丰年间,已有170多年的历史。外皮金黄酥脆,内馅丰富,包括花生仁、核桃仁、白芝麻和冰肉等,口感甘香酥脆,甜中带咸。

糖沙翁:

也称为炸蛋球或沙壅,是广东传统的油炸甜点。外皮酥脆,内部松软蓬松,口感香甜酥松,入口即化,带有浓郁的蛋香味。

马拉糕:

广式茶楼常见的糕点,起源于新加坡马来族,外观看似普通红糖发糕,但口感更为绵软,切开后有三层不同的气孔,微甜且鲜香味十足。

钵仔糕:

广东省的地方特色传统糕点,以粘米粉、澄面和木薯淀粉为主要原料,口感爽滑可口,口味丰富。

老婆饼:

广东四大名饼之一,外皮酥脆,内馅甜而不腻,入口即化,带有白芝麻的香气和糖的甜味,是广东潮式月饼中用料最少且做法简单的名点。

腐乳饼:

潮州菜中的独特糕点,以糯米、南乳、蒜头和醇酒为主要原料,口感软糯清香,甜中带特殊香味,营养丰富。

黄金糕:

发源于南洋,后传入广东,外观色泽金黄,口感香甜柔韧,使用椰浆、木薯粉和鸡蛋等原料制作。

伦教糕:

源自广东省佛山市顺德区伦教镇的特色糕点,以籼米粉和西谷米为主要原料,口感清香可口。

虾饺:

广式点心中的经典之一,外形精致,味道鲜美,馅料包括虾肉和笋,是广式早茶中的必备点心。

萝卜糕:

以米粉、白萝卜和腊肉为主要原料,口感柔软,适合寒冷季节食用,价格亲民。

这些推荐涵盖了广东地区具有代表性的西点,从传统名点到现代创新品种,应有尽有。如果你有机会到广东,不妨一一品尝,体验地道的广式西点风味。