一个餐饮店需要什么职位

一个餐饮店通常有以下职位：

服务员：

负责迎接和招呼顾客，提供各种相应的服务，回答顾客的问询，解决顾客困难，处理顾客投诉等。

厨师：

负责烹饪各种菜点，保证菜肴的质量和口感。

配菜师：

根据菜单完成切配工作。

收银员：

负责收款工作。

大堂经理：

管理酒店或餐厅的日常运营，处理客户关系，维护大堂秩序等。

门童：

在高档饭店中负责迎接客人，协助客人搬运行李等。

销售代表：

负责餐厅产品的销售和推广。

总经理助理：

协助总经理处理日常事务，参与餐厅管理和决策。

采购员：

负责采购食材和其他所需物品。

仓管员：

负责仓库的管理和物品的存储。

记帐员：

负责财务记录和核算工作。

出纳员：

负责现金管理和支付工作。

微机员：

负责计算机系统和网络的管理和维护。

粗加工人员：

负责食材的初步加工。

面案工：

负责面食的制作。

售饭窗口：

负责向顾客出售食物。

餐饮具洗消人员：

负责餐饮具的清洗和消毒工作。

餐厅清洁工：

负责餐厅的清洁卫生工作。

公共卫生部门人员：

负责餐厅的公共卫生和食品安全工作。

人事部门人员：

负责人事管理和招聘工作。

工程人员：

负责餐厅设施设备的维护和修理工作。

保安队长和保安员：

负责餐厅的安全和秩序维护工作。

餐饮管理师：

掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才。

这些职位共同构成了餐饮店的运营团队，确保餐厅的日常运营顺利进行，提供优质的顾客服务，并保持餐厅的高效和卫生。