居家厨具清洁方法

居家厨具的清洁方法如下:

碗筷清洁

淘米水:用淘米水清洗碗筷,利用其碱性去除油垢,使碗筷洁白如新。餐前淘米,餐后清洗碗筷,还可节约用水。

隔夜茶:隔夜茶具有强大的清洁能力,能有效清除油渍和其他污渍,浸泡一段时间后效果更佳。

牙膏:牙膏的去污能力明显,适用于油渍和茶渍,但成本较高。

厨房器具清洁

基本要求

经常保持厨房内外环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾。

厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒,摆放整齐。

餐具清洁

洗涤顺序:先洗不带油的餐具后洗带油的餐具,先洗小件后洗大件,先洗碗筷后洗锅盆。

消毒方法:煮沸消毒是理想方法,将洗净的餐具放入开水锅中煮10分钟,可消灭一般细菌。

摆放:餐具应分门别类摆放,避免磕碰。

炊具清洁