西点总结与计划怎么写
西点总结与计划可以从以下几个方面进行:
工作成果与业绩回顾
回顾过去一年或季度完成的主要工作任务和成就,如完成的大型节日宴会、冷餐酒会、茶歇、烧烤自助晚宴等数量及种类。
列举具体的产品制作数量,如中西面点品种、西点款式等。
强调在特定项目中的贡献,例如成功举办的特色国际文化节庆典等。
专业技能与知识积累
总结在专业技能方面的提升,如掌握的面点制作技巧、烘焙技能等。
提及在知识积累方面的进展,例如对新原料、新工艺的学习和应用。
个人成长与自我提升
反思个人在职业素养、团队合作、沟通能力等方面的成长。
描述通过学习和实践获得的技能和经验。
工作中存在的问题及改进措施
列出在过去工作中遇到的问题,如工作量过大、品种单一、卫生死角等。