宁波品丽珠红酒简介

品丽珠（Cabernet Franc）是一种 法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培。以下是关于品丽珠红酒的简介：

品丽珠具有独特的个性，带有浓烈的青草味，混合着可口的黑加仑子和桑椹的果味。她的酒体较轻淡，适合在温度低而湿润的泥土地区生长，钟情大陆型气候，并且不怕在采收期碰上恶劣的天气。

品丽珠属于中晚熟葡萄品种，发芽比赤霞珠早，生长势旺盛。最佳的土质为钙质黏土。品丽珠酿制的红葡萄酒较赤霞珠柔顺易饮，口感细腻，单宁平衡。

品丽珠通常用来与赤霞珠或梅洛等葡萄进行混合，酿造波尔多风格的混酿葡萄酒。然而，品丽珠也有单独酿造的典型酒种，例如法国卢瓦河谷的希农（Chinon）。

品丽珠酿造的葡萄酒具有植物气息丰富，年轻的品丽珠常有青叶、青椒的气息。在偏凉爽的地区，品丽珠会表现出石榴、红李子、红樱桃等红色果实特征；在温暖的产地，品丽珠会有黑李子、黑莓、草药、草叶等香气。

由于品丽珠的单宁和酸含量较低，其红葡萄酒的特点是酒体较为清淡，口感柔和，带有清新的草本植物气息。品丽珠葡萄酒的颜色较浅，单宁含量较低，成熟时间较早，通常酒体在轻盈与适中之间，果味比赤霞珠更直接，有时带有一些草本植物香。

总的来说，品丽珠是一种非常受欢迎且广泛种植的红葡萄品种，其独特的香气和口感使它在葡萄酒市场上占有重要地位。无论是作为混酿的一部分还是独立酿制，品丽珠都能为葡萄酒带来丰富而细腻的风味。