米粉怎么吃火锅

吃火锅时，米粉可以作为一种特别的食材来搭配。以下是一些关于如何将米粉加入火锅的步骤和技巧：

食材准备

新鲜米粉400克。

生菜100克。

盐适量。

火锅底料30克。

香葱1根。

各类丸子适量。

新鲜香菇6个。

姜20克。

大蒜2掰。

干腐竹40克。

做法步骤

前期准备：

把生菜洗净，姜切片，大葱洗净切段，香菇洗净切片，大蒜去皮，腐竹用凉水泡泡洗净切段。

煮米粉：

把臻米升降电火锅里加水，加蒸网，加米粉，启动“火锅”程序的大火烧开，煮到米粉膨大变软，捞起过凉水。

准备火锅汤底：

把臻米升降电火锅里加水，加盐和大葱、姜片、大蒜，火锅底料通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候。