四川火锅特色小吃

四川火锅的特色小吃包括以下几种：

甜水面：

甜中带辣，口感丰富，是四川成都的特色美食之一。

担担面：

以红油辣子、芝麻酱和芽菜组成的独特调料，赋予面条麻辣鲜香的味道，是川菜经典面食。

串串香：

将各种食材串在竹签上，放入锅中煮熟后蘸酱食用，特点是麻辣味道浓郁，口感鲜美。

麻辣烫：

由各种蔬菜、肉类和豆腐等食材组成，加上特制的麻辣汤底，味道鲜美，辣度适中。

夫妻肺片：

以牛头皮、牛舌、牛肚、牛心、牛肉为主料制作的传统川菜，色泽鲜亮，口感爽滑，配上特制的辣椒油和调料，辣而不燥，麻而不辣。

兔头：

用豆腐、辣椒油、胡椒粉等各种调料将兔头整体煮熟，撕成碎片制成，是四川的传统小吃。

毛血旺：

主要成分是鲜腰花、毛肚、鸭肠等，味道鲜美，辣味浓郁，回味无穷。

龙抄手：

成都的传统小吃之一，类似于馄饨但又有其独特之处，皮薄馅嫩，口感丰富鲜美。

钟水饺、 抄手、 钵钵鸡、 达州灯影牛肉等也是四川的特色美食小吃。

这些小吃不仅味道鲜美，而且具有浓厚的四川地域特色，是四川火锅文化的重要组成部分。建议您亲自品尝这些特色小吃，以充分体验四川火锅的魅力。