红酒加什么会有酒味呢

红酒本身具有独特的酒味，通常是由葡萄发酵产生的酒精和其他化合物如单宁等所赋予的。如果想要改变红酒的味道，可以尝试添加以下几种物质：

苹果醋：

苹果醋的酸味和苹果的香气可以中和红酒的酸涩味，带来一种新的口感体验。

雪碧或可乐：

这些碳酸饮料的甜味和碳酸可以中和红酒的酸涩，使红酒口感更加柔和，同时增添一些甜味和碳酸饮料的香气。

矿泉水：

矿泉水可以稀释红酒的酒精浓度，使口感更加清爽，适合不喜欢酒味过重的人。

话梅：

话梅的酸甜口味可以使红酒的口感更加绵长，适合女性饮用。

冰块或鲜柠檬片：

加入冰块可以降低酒精度，使红酒口感更加清爽；加入鲜柠檬片则可以为红酒增添一些清新的酸味。

需要注意的是，虽然添加这些物质可以改变红酒的口感，但也会影响红酒本身的香气和风味。因此，建议根据个人口味适量添加，以保持红酒的独特风味。