厨具店店长职责

厨具店长的职责主要包括以下几个方面:

店面管理工作

负责科勒店面的管理工作,保证店面人员安排与业绩目标的完成。

对店面员工进行管理、培训及评估。

确保完全了解并严格遵守店铺所有安全程序。

产品知识与管理

不断学习了解产品知识,包括目标客群、产品系列和销售指标。

维护及推广公司的品牌形象。

销售与市场分析

对合作品牌门店进行帮扶,通过数据分析、机制设定、策略导入等方式确保目标达成。

对区域重点门店问题进行诊断分析,给出并执行相应的改进措施。

对客户品牌所在地进行市场分析,帮助品牌明确品牌战略方向。

客户服务与流程优化

帮助客户区域重点门店组建异业联盟,策划营销活动。

处理客户异常,优化服务流程,提高客户满意度。

配合市场经理完成各项事务。

团队管理与培训

和导购一同突破销售业绩目标。

按规定进行销售活动的开展与管理,发现问题及时解决。

关注带单数据,提高品类转化。

店铺运营与维护

店面日常管理。

厨衣柜设计驻店管理。

销售活动的开展与管理,发现问题及时解决。

关注带单数据,提高品类转化。

处理客户异常,优化服务流程,提高客户满意度。

配合市场经理完成各项事务。

后勤与财务管理

负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。

负责店铺内货品补齐,商品陈列。

协助主管处理与改善专柜运作的问题。

定时按要求提供节假日在商场推广活动计划。

市场调研与销售分析

了解周围品牌销售情况。

收集市场信息,做好销售分析。

团队协作与沟通

带领团队完成公司下达的业绩目标。

传达各项目及促成工作,定期对员工进行培训教育指导。

妥善处理顾客投诉和店员工作中所发生的各种矛盾。

个人素质与职业发展

没有客餐需求时,积极协助厨师完成烹饪任务,包括准备食材、切配、烹饪、装盘等工作。

根据厨师的指示,负责清洗、整理、切割食材,确保食材的卫生和质量。

保持厨房的清洁卫生,负责清洗餐具、厨具,以及清理工作台、地面等。

与厨房其他成员密切配合,确保烹饪工作的顺利进行,在繁忙时段,应能够灵活应对。

这些职责涵盖了从日常管理、销售与市场分析、客户服务、团队管理到后勤与财务管理等多个方面,确保厨具店的高效运营和良好业绩。