青岛的海产品特产有哪些

青岛的海产品特产非常丰富，以下是一些主要的特产：

灵山岛海参：

产自青岛灵山岛海域，以其体形肥满、肉质厚实、低脂高蛋白而闻名。灵山岛海参不仅口感鲜美，还富含蛋白质、氨基酸及硒，被誉为“海珍之冠”。

胶州湾蛤蜊：

产自青岛城阳区，肉质鲜嫩、鲜中带甜，口味独特。胶州湾蛤蜊不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种氨基酸及微量元素。

崂山鲍鱼：

产自青岛崂山区，肉质细嫩、鲜而不腻，营养丰富。崂山鲍鱼含有20多种人体所需的氨基酸，其中以谷氨酸的含量为最高，是上等补品。

青岛鲅鱼：

虽然不是产自青岛，但洄游到青岛附近海域的鲅鱼，经过“二次洗礼”，味道更加鲜美。青岛鲅鱼礼少鳞少刺，肉质鲜嫩。

琅琊玉筋鱼：

产自青岛胶南琅琊镇，肉质细腻、味道鲜美。琅琊玉筋鱼营养丰富，含有必需氨基酸、维生素B1、B2、D以及钙、铁等对人体有益成分。

泊里西施舌：

产自青岛黄岛区，是一种个体较大的贝类。泊里西施舌肉质脆嫩，味道清淡别致，极其鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。

金钩海米：

味道鲜美略带甜味，营养丰富。金钩海米是青岛特有的海产品，以深海捕捞的野生海虾为原料，传统工艺淡晒烘干而成。

青岛海蛎子：

青岛海蛎子肉质鲜美，口感滑嫩，营养丰富，是青岛人喜欢的海鲜之一。

干海大虾：

干海大虾虾仁很大，口感很好，是青岛特有的海鲜干货。

扇贝柱：

扇贝柱很大，煲汤味道很好，也是青岛特有的海鲜干货。