餐饮业服务用语顺口溜

客到主动迎，态度要热情，开口问你好，脸上常挂笑。

微笑要自然，面目表情真，走路要稳健，引客在前行。

落座先拉椅，动作似娉婷，遇客对话时，眼注客表情。

待客坐定后，及时递毛巾，席巾铺三角，顺手拆筷套。

热茶奉上后，菜单紧跟行，点菜循原则，条条记得清。

酸甜苦辣咸，口味各不同，荤素要搭配，冷热要分明。

定菜要仔细，顾客有需求，及时沟通好，服务要周到。

顾客进门笑脸迎，热情问候声要清。

引领就座动作轻，递上菜单介绍明。

点菜之时耐心听，特殊要求备注清。

下单迅速不延误，厨房沟通有专人。