木头厨具测评标准

木头厨具的测评标准可以从以下几个方面进行：

天然的木头有一种自然的芳香，而劣质木质餐具可能含有有害物质，会有异味且久久不能消散。

纯天然的木料颜色通常不会太过鲜艳，纹路流畅自然。颜色鲜艳但纹理模糊的木质餐具可能是碎料压制而成，应避免选择。

高质量的木质餐具表面坚硬、光滑、无裂痕。可以用大拇指甲划其断面，检查是否足够坚硬。拼压的木料质地软脆，容易留下刮痕。

质量好的木质餐具通常比较重，不会有轻飘飘的感觉。可以拿到水里测试，木料好的餐具易沉于水，普通木则相反。

木质餐具需要符合相关的食品安全国家标准，如GB 4806.12-2022《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》。

主要技术要求包括：

原料要求：无毒、无害，不得使用对人体健康有害的物质。