西点是哪些品类的店

西点的品类包括以下几种：

面包类：

如法棍面包、百吉饼、可颂面包、吐司面包等。

蛋糕类：

包括奶油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕等。

饼干类：

如曲奇饼干、巧克力饼干、麦片饼干、果味饼干等。

甜点类：

如马卡龙、布丁、奶油泡芙、果冻等。

冷冻甜食类：

如各种冷冻甜品。

巧克力类：

包括巧克力、巧克力棒、巧克力夹心饼干等。

酥皮点心：

如水果挞、蛋挞、各种果酱酥皮点心等。

其他：

如华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派等。

这些品类构成了西点的丰富多样，可以满足不同消费者的口味需求。建议在实际经营中，可以根据目标顾客群体和市场需求，选择适合的西点品类进行重点经营。