白虾烫火锅吃

白虾烫火锅的吃法如下:

食材准备

白虾600克

大葱1颗

大蒜3颗

姜5片

火锅料300克

黄瓜1根

土豆1个

玉米2个

白芝麻10克

花椒30克

处理虾

去虾线

炸虾至五成熟

炒制香料

油热后加入花椒、姜片、蒜片、葱段炒香

加入火锅底料继续炒

煮制

加水约4-8升

码上火锅底料

倒入开锅的汤料

加入炸好的虾

开火煮沸后,撒白芝麻即可食用

涮菜