什火锅煮面条
番茄火锅底料煮面条
准备食材:呷哺番茄火锅底料、金龙鱼活性发酵空心面、蟹棒、鸡肉丸、油菜。
做法:将火锅底料直接加入锅中,加开水煮面,水开后下入面条,煮至恰到好处,加入油菜煮半分钟,关火,汤鲜味美。
面条火锅
材料:根据个人口味选择面条(如手工拉面、意大利面、荞麦面等)、蔬菜(如菠菜、西兰花、胡萝卜、土豆、豆芽、豆腐等)、肉类或海鲜(如瘦肉片、鱼片、虾仁等)、调味料(如火锅底料、蒜末、生姜片、葱段、辣椒油等)。
做法:将蔬菜切成适合火锅的大小,将蒜末、生姜片、葱段煮沸后加入火锅底料炖煮片刻,将煮沸的火锅底料分配到碗中,加入辣椒油、酱油、蒜末等调味料。将水重新倒入锅中煮沸,将切好的蔬菜、肉类和海鲜逐一放入火锅中煮熟,将面条煮熟备用,可以根据个人喜好选择面条的煮熟程度,最后将煮好的面条放入装有火锅底料的碗中拌匀,让面条吸收更多味道。
简易火锅面
食材:挂面、香菇、西红柿、金针菇、火锅丸子、青菜、火锅底料、蒜、姜、味精、盐。
做法:热锅倒油,炒香姜蒜,煸炒香菇和西红柿,加入盐和味精,加入温水、火锅底料和火锅丸子烧开煮沸,放入挂面,等面七分熟放入金针菇和青菜,半分钟后出锅。
火锅底料煮面条
食材:面条、火锅底料、花椒、小米椒、木耳、火腿、生菜、盐、酱油。
做法:锅里加油烧冒烟,将火锅底料切成八块,加水煮开加少许花椒和小米椒,放入面条、木耳、火腿片、生菜,加盐和酱油,盖上盖子小火焖3-5分钟,面条煮至劲道即可。