西点大师简介
保罗·博古斯:
被誉为现代浪漫精致法式料理的“教父”,连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉,法国政府为其颁发“国家荣誉勋章”。
李恒:
西式面点高级技师,三晋技术能手,国家名厨,山西省职业技能评价西式面点考评员,太原旅游职业学院外聘代课教师。
干文华:
被称为烘焙大师和西点大师,曾担任第44届世赛糖艺/西点制作项目中国技术指导专家、第45届世赛糖艺/西点制作项目中国教练,以及中华人民共和国第一届职业技能大赛国赛精选项目烘焙项目的裁判长。
程修:
在各大烹饪赛事中屡获殊荣,曾就职于多家知名餐饮名所,以其非凡的技艺和卓越的成就,成为美食爱好者心中的传奇。
这些大师在各自的领域取得了显著的成就,对西式烹饪艺术有着深远的影响。