酒店面包和西点

酒店面包和西点通常包括以下几种类型:

面包类

吐司

牛角包

奶油卷

巧克力羊角

水果丹麦

杏仁羊角包

蝴蝶酥

西点类

比萨

饼干

泡芙

蛋挞

蛋糕(如圣奥诺雷法式经典蛋糕、巧克力奶油卷、柠檬蛋白霜塔、椰林飘香慕斯等)

起酥类(如冰花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等)

混酥类、清酥类、挞、派

酒店面包和西点的特点:

口味多样:从传统的奶油卷到创新的甜点,酒店面包和西点种类繁多,满足不同客人的口味需求。

制作精良:酒店面包和西点通常由专业厨师制作,注重口感和外观,追求极致的美味和精致。

原料上乘:选用优质的面粉、糖、黄油等原料,确保产品的品质和口感。