学西点图片教程

香蕉小饼

材料：香蕉、面粉、鸡蛋、蓝莓酱或沙拉酱。

做法：将香蕉与面粉混合，加上鸡蛋，制成小饼状，可以加上蓝莓酱或沙拉酱增加风味。

三明治

材料：面包片、芝士片、生菜叶、鸡蛋。

做法：将面包片煎熟，夹入芝士片和生菜叶，也可以加入煎熟的鸡蛋，如果不喜欢生芝士片，可以在烤箱里烤五分钟左右。

香蕉派 （懒人版）：

材料：香蕉、鸡蛋、原味飞饼皮。

做法：将飞饼皮擀薄后放入冰箱冷藏，香蕉切丁备用。将飞饼皮整形成四边形，中间摆上香蕉丁并刷上蛋液，盖上另一片飞饼皮并压出齿状，然后冷冻10分钟，表面刷蛋液后烤25分钟左右至金黄。

酸奶蛋糕

材料：

黄油、酸奶、糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、白醋。

做法：将黄油隔水融化后加入酸奶，分次加入糖和鸡蛋，筛入粉类拌匀成糊状，蛋白加白醋打至9分发后分次加入糊中拌匀，倒入模具中，烤箱预热后水浴烤制50分钟转170度烤20分钟。

提拉米苏

材料：手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪、糖、可可粉。

做法：将手指饼干快速浸泡咖啡后排列在容器中，撒上糖和可可粉，再铺上一层马斯卡彭奶酪，重复此步骤，最后放入冰箱冷藏几小时，食用前撒上可可粉即可。

无糖无盐小西点

材料：鸡蛋、玉米油、面粉、泡打粉、清水或牛奶、黑芝麻。

做法：将所有材料混合搅拌成面团，擀成小饼状，放入烤箱中发酵20分钟后刷蛋液烤制，根据烤箱脾气调整温度和时间。

法式西点

材料：面粉、黄油、盐、糖、鸡蛋、水。

做法：将黄油和糖打发至绒毛状，分次加入鸡蛋和面粉，揉成面团后发酵1-2小时，擀开后切小块，放入烤箱中烤制15-20分钟。

巧克力小西点

材料：低筋面粉、鲜奶、无糖可可粉、无盐奶油、糖、盐。

做法：将奶油和糖打发至绒毛状，分次加入鲜奶，加入面粉和可可粉拌匀，挤成圆球后烤制8-10分钟，放凉后即可享用。

这些方法都相对简单，适合初学者尝试制作。可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材和做法，享受制作西点的乐趣。