牛肉火锅厨具清单
冰箱:
用于储存各种火锅食材,确保食材新鲜。
保鲜展示柜:
大容量风直冷,速冷低耗,用于展示和保鲜火锅材料。
低汤炉:
用于熬制火锅汤底,避免明火带来的隐患。
切片机:
用于将各种食材(如牛羊肉卷、火腿片、五花肉等)切片。
冷冻或保鲜工作台:
用于冷藏或冷冻食材,同时进行台面操作。
开水器:
商用大容量,提供开水服务,方便迅速。
炸炉:
微电脑精控,适合制作美味火锅炸物。
货架:
结实耐用的加厚不锈钢置物架,方便存放各种厨房设备及火锅材料。
镶嵌电磁炉:
速热节能无明火,适合火锅店使用。
开水桶:
快速烧水,智能温控,大容量设计。