莴笋怎样做包子好吃

要制作好吃的莴笋包子，可以参照以下几种方法：

将莴笋去皮后洗净，用擦子擦成细丝或切成细丝，洒上盐，抓拌均匀，淹上半小时。

配菜可以包括葱末、生姜末和红萝卜丝。

滤去莴笋多余的水分，将切好的配料放在莴笋上面。

准备调料，包括生抽、少许老抽、味精和辣子面（如果喜欢吃辣）。

起锅烧油，把烧好的油泼在莴笋菜上面，搅拌均匀即可。

莴苣叶榨汁后切末，倒入食用油搅拌均匀，再倒入胡萝卜末和猪肉馅，加入生抽和盐搅拌均匀备用。

和面，将面粉、酵母和莴苣叶汁搅成棉絮状后揉成面团，搓成长条，切剂子。

擀皮，包上调好的馅，包好后放在笼屉中饧半小时到四十分钟，开水上锅蒸20-25分钟出锅。

莴笋叶焯水攥干水分后切碎。

鸡蛋打散炒熟，虾皮用炒鸡蛋的余油炒一下。

干粉丝焯水后切成小段，蒜切成末。

将所有材料放入容器中，加入适量的盐和少许生抽搅拌均匀。

包包子，醒发15分钟，开锅后蒸五分钟，焖4分钟。

将酵母加白糖和发酵粉倒入面粉中，分次倒入牛奶，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，在温暖处发酵至原来的1.5倍到2倍大。

莴笋叶切碎，锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎，加入莴笋叶，放盐、五香粉和麻油拌匀。

发酵好的面团排气揉光滑后揉成长条，切成剂子，擀成圆片，放入馅料，包成包子。

放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。

五花肉、莴苣、腊肉、胡萝卜切丁，炒熟后加入盐、味精和生抽拌匀。

发好的面包成包子，醒30分钟后蒸，用开水蒸包子。

使用hammer面包粉、纽粉和麦禾馒头粉混合，加酵母和温水揉成面团，发酵至两倍大。

香菇、南瓜、莴笋切细，加猪油炒熟，加儿童酱油调味。

馅儿拌好后包成包子，二次发酵10分钟，开水上锅蒸10分钟。

以上方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。