西点师可以跨级

关于西点师是否可以跨级考取的问题，有如下信息可以参考：

不可以跨级考试：

必须一级接着一级考。考试的鉴定方式包括理论知识考试、技能考核以及综合评审，其中理论知识考试以笔试、机考为主，技能考核则包括现场操作和模拟操作等。

逐级考取：

西点的证书分为五级，从初级到高级技师，每个级别都需要逐级考取，不可越级。

考试条件：

例如，高级西点师证书需要从事该职业达到一定年限或有技工学校毕业生资格才可以报考。

综合以上信息，可以得出结论： 西点师不可以跨级考取，必须按照等级顺序逐级考取相应级别的证书。建议您根据个人实际情况和职业发展规划，选择合适的级别开始考取，以确保顺利通过考试并获得所需的资格证书。