加盟餐饮店拌面怎么做
加盟餐饮店做拌面,可以参照以下几种方法:
1. 基本拌面做法
食材用料:
面条 150g
油 适量
葱 两根
生抽 一勺
鸡精 少许
盐 适量
步骤:
1. 将面条入锅煮熟。
2. 捞出沥水。
3. 碗里准备生姜、生抽、少许鸡精和盐。
4. 锅里热油,放入葱爆香。
5. 倒入碗中搅拌均匀即可食用。
2. 丰富配料拌面
食材用料:
面条(例如蛋面、红薯面或荞麦面等)
肉类(例如煮熟的猪肉或鸡肉丝)
蔬菜(例如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等)
豆腐(例如煮熟的豆腐丝)
水果(例如煮熟的苹果丝)
调料: 生抽、醋、糖、香油、蒜末、辣椒油
步骤: