加盟餐饮店拌面怎么做

加盟餐饮店做拌面,可以参照以下几种方法:

1. 基本拌面做法

食材用料

面条 150g

油 适量

葱 两根

生抽 一勺

鸡精 少许

盐 适量

步骤

1. 将面条入锅煮熟。

2. 捞出沥水。

3. 碗里准备生姜、生抽、少许鸡精和盐。

4. 锅里热油,放入葱爆香。

5. 倒入碗中搅拌均匀即可食用。

2. 丰富配料拌面

食材用料

面条(例如蛋面、红薯面或荞麦面等)

肉类(例如煮熟的猪肉或鸡肉丝)

蔬菜(例如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等)

豆腐(例如煮熟的豆腐丝)

水果(例如煮熟的苹果丝)

调料: 生抽、醋、糖、香油、蒜末、辣椒油

步骤