什么厨具不用油

不锈钢油壶：

不锈钢材质具有抗菌防腐蚀性，能够保持油的新鲜和原味。其精细的出油口设计可以轻松控制油量，且表面光滑，不易沾染油污，易于清洗。

高硼硅日式油瓶：

这种油瓶采用高硼硅玻璃材质，具有极低的热膨胀系数，耐高温和急剧变化，安全性高。其超薄轻巧的设计和环保易清洗的特性使其成为厨房中的理想选择。

陶瓷碗：

某些陶瓷碗因其表面坑洼的夹角较大，趋于平滑，不易藏油，只需用水冲洗即可。但需注意，陶瓷碗如果质量不佳，可能会较快被淘汰。

不沾油洗碗布：

这种洗碗布采用特殊材质和设计，能有效吸附油脂和污渍，并且易于冲洗干净，不留残留。其柔软舒适的质地不会对碗碟造成划痕。

不沾油炒锅：

不粘锅因其易清洁和低油烟优势而受到欢迎。苏泊尔等品牌的不沾油炒锅在市场上表现优秀。

WMF煎锅：

采用优质不锈钢或铝材制成的煎锅，具有不粘涂层，能够减少食物粘锅的可能性。WMF提供两种不同的不粘涂层，分别是CeraDur和PermaDur，均不含PFOA，环保且耐用。

荷叶锅：

医用级不锈钢材质的荷叶锅通过凸起的小颗粒设计，在炒菜时减少食材与锅面的接触面积，形成水油隔离膜，实现物理不粘，且易于清洁。

特美刻锅具：

特美刻锅具采用五层复合材质，包括18/10优质不锈钢、铝层和导磁钢等，具有优异的抗腐蚀、抗油烟和不粘性能。其锅具设计考虑了导热均匀性和密闭效果，使烹饪过程更为高效。

麦饭石炒锅：

这种炒锅采用特殊涂层的铝合金材质，耐磨耐用，可以直接放在明火上使用，导热快，且锅体轻巧，方便操作。麦饭石的不粘涂层使其在煎炒食物时不易粘锅。

这些厨具通过不同的材质和设计实现了不沾油的效果，不仅提高了烹饪的便捷性，还注重了健康环保和耐用性。根据您的具体需求选择合适的厨具，可以让您在享受美食的同时，更加轻松打理厨房。