西点彩虹吐司怎么做
方法一:使用芝士碎和食用色素
准备材料
吐司面包片 2片
马苏里拉芝士碎 100g
食用色素(红、橙、黄、绿、蓝、紫)
有盐黄油 少许
制作步骤
芝士碎提前从冰箱拿出备用,取6个小碗,每个小碗里放适量芝士碎,总共100g平分。
用牙签挑出一点色素分别放在芝士碎里,用一次性手套抓匀。
面包片抹少许黄油,用平底锅煎一下,将彩色芝士碎按照彩虹的颜色一次摆到吐司片上。
烤箱预热180度8分钟,芝士融化,取出盖上上面的吐司片,切开,两面切,不要切到彩虹芝士。
轻轻拉开,就可以看到彩虹。
方法二:使用果酱和芝士片
准备材料
吐司面包片 2片