三角形的火锅饺

三角饺是一种具有三角形状的饺子，其制作方法多样，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：经典三角饺

超薄的卷粉皮若干（透明那种比较好吃）

盐

生抽

鸡精

淀粉少许

猪肉末随意

长豆角随意

胡椒粉少许

指天椒

西红柿

白醋

老抽

猪肉末和长豆角切小丁，放油炒，适当加盐和生抽，炒熟盛起。

番茄切碎，蒜末和指天椒切碎，放油炒香，然后放水，煮开后加生抽、老抽、胡椒粉和一点醋（喜欢酸可多放点），煮开一分钟。

淀粉放点水调散，快速倒进去，拌一下，出锅。

卷粉摊开来，切成一条5厘米左右宽的长方形，舀一勺豆角肉末平铺在长方形上，包成一个3厘米左右的三角形，然后淋上汤汁就可以开吃了。不喜欢吃凉的，可以开水上锅将三角饺蒸个两分钟左右。

方法二：简易三角饺

饺子皮

肉馅