豆腐煮什么青菜好吃

豆腐可以与多种青菜搭配煮食，以下是一些推荐的搭配及做法：

辣白菜炖豆腐

配料：豆腐、辣白菜、蒜、葱、猪肉、香菜、大豆色拉油、精盐、生抽。

做法：

1. 豆腐切成小片，猪肉切成片，葱、蒜切碎，香菜切碎。

2. 辣白菜放入碗中。

3. 锅里放入油，放入猪肉、蒜、葱翻炒均匀。

4. 放入辣白菜炒2分钟。

5. 放入水、盐、豆腐炖熟。

6. 放入生抽翻炒均匀，撒上香菜末。

豆腐炖杂蔬

主料：螺丝青椒。

辅料：蒜末、蘑菇、小米椒。

调料：油、盐。

做法：

1. 白菜清洗干净，切成大块。