火锅糖水捞锅的做法
糖水捞火锅的做法如下:
准备材料
芋圆、西米、紫薯、红豆、烧仙草粉、冰粉、牛奶、巧克力酱、炼乳、白砂糖、银耳等。
制作步骤
煮料:
红豆可以提前加一点碱,这样更容易煮熟。
芋圆等主料在水开后下锅,煮至飘起后再继续煮4-5分钟。
准备汤底:
糖水捞火锅的锅底有椰汁和姜奶两种选择,可以根据个人喜好选择。
调制酱料:
糖水捞火锅有三种酱料可以选择:巧克力酱、奥利奥碎、浓郁椰浆。
组装火锅
将煮好的料舀入锅中,加入自己喜欢的配料,如雪燕、芒果、黑米、燕麦等。
最后加入调好的酱料,即可开始享用。
建议
食材选择:可以根据个人口味选择不同的配料,如芋圆、红豆、银耳等,这些食材不仅口感丰富,还有养生美颜的效果。
酱料搭配:巧克力酱、奥利奥碎和浓郁椰浆三种酱料可以根据个人喜好进行搭配,增加火锅的口感层次。