家里火锅买什么菜

家庭火锅可以根据家庭成员的口味和需求来选择以下食材和调料：

肉类

肥牛、羊肉片、猪肉片、鸡肉片、鸭肉等。

海鲜类：虾、蟹、鱼片、鱼丸、虾滑等。

豆制品

豆皮、豆腐、金针菇、百叶、豆芽等。

蔬菜类

大白菜、菠菜、生菜、油菜、冬瓜、土豆、玉米、香菇、金针菇、豆角等。

丸类

鸡肉丸、虾丸、鱼丸、贡丸、牛肉丸等。

海鲜

螃蟹、虾、贝类（如花蛤、扇贝）或螺蛳等。

调料

麻辣火锅底料、番茄底料、菌汤底料、清汤底料或鸳鸯锅底等。