西安最出名饭店

西安最出名的饭店包括：

西安饭庄：

位于南大街110号西安钟楼饭店1楼，创建于1929年，是西安最正宗的陕菜馆之一，素有“陕菜正宗”之美誉。特色菜品包括葫芦鸡、油泼面、大唐乳酿鱼、牡丹腰丝等。

老孙家饭庄：

始创于1898年，以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和民族风味小吃而驰名。中央军委原副主席刘华清曾题词“天下第一碗”。

德发长饺子馆：

位于西安市中心的钟鼓楼广场附近，创建于1936年，是历史悠久的中华老字号。店内饺子宴被誉为“神州一绝”，一饺一形、百饺百味。

同盛祥饭庄：

始建于1920年，以经营清真牛羊肉泡馍而驰名中外。建国初期，曾接待过众多国内外领导人。特色菜品包括牛羊肉泡馍、甜筒甑糕等。

春发生饭店：

创建于1920年，以“葫芦头泡馍”制作时有秘方“三绝”而著名，适合口味淡的食客。

东亚饭店：

始创于1916年，1956年从上海迁至西安，奠定了苏锡菜、淮扬菜和粤菜在西安的地位。

西安烤鸭店：

始创于1916年，传承盛唐时期“外炙内烹”的独特烤制技艺，鸭皮酥香不腻，入口即化。

这些饭店各具特色，无论是传统陕菜、民族风味小吃，还是其他特色美食，都能满足不同游客的口味需求。建议您根据个人口味和兴趣选择其中一两家进行品尝。