餐饮服务量化等级标准
餐饮量化等级标示主要 分为优秀、良好、合格三个等级,或者A、B、C三个等级,并且这些等级分别通过不同的卡通形象来表示,具体如下:
优秀:
量化评分≤6分,用大笑的卡通形象表示。
良好:
6分<量化评分≤15分,用微笑的卡通形象表示。
合格:
15分<量化评分≤30分,用平脸的卡通形象表示。
另外,也有将等级划分为A、B、C三个等级,具体表示如下:
A级:
代表食品安全状况优秀,用大笑的卡通形象表示。
B级:
代表食品安全状况良好,用微笑的卡通形象表示。
C级:
代表食品安全状况一般,用平脸的卡通形象表示。
这些等级评定通常由市场监管部门进行,并且会在餐饮单位的大厅、门口等醒目位置进行公示,以便消费者了解。等级越高,代表该餐饮单位的食品安全风险越低。
建议在餐饮单位在追求量化等级提升的同时,也要注重食品安全和卫生条件的持续改进,确保为消费者提供安全、健康的餐饮服务。