蛰怎么拌好吃

凉拌海蜇的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：

方法一

所需材料：

海蜇：适量

黄瓜：适量

胡萝卜：适量

青椒：适量

白芝麻：适量

蒜末：适量

酱油：适量

醋：适量

糖：适量

盐：适量

香油：适量

辣椒油：适量（可选）

步骤：

1. 将海蜇泡发至柔软，切成丝状；

2. 黄瓜、胡萝卜和青椒洗净切丝；

3. 将所有蔬菜丝放入滚水中焯水，煮熟后取出沥水备用；

4. 在一个大碗中加入蒜末、酱油、醋、糖、盐和一点香油，调制成调味汁；

5. 将海蜇丝和焯水后的蔬菜丝放入调味汁中，搅拌均匀；

6. 在最后撒上白芝麻，再加入适量的辣椒油，如果喜欢辛辣的口味可以多放一些；